Žerzejský obr ve zbarvení modrá a černá
Žerzejský obr je jedno z největších plemen slepic, vyšlechtěné zejménak produkci masa koncem 19. století ve státě New Jersey z černých javanek, croadových langšanek a tmavých brahmánek. Později byla pro zlepšení zmasilosti ještě přilita krev indických bojovnic. Je klidného temperamentu. V USA uznány od roku 1922. Barva kůže je žlutá. Snáška je dobrá, vejce mají skořápku krémovou až světle hnědou, minimální hmotnost násadových vajec je 60 g.
Hmotnost kg: do 1 roku: kohout: 4,6 - 5,3 min.4,3
slepice: 3,6 - 4,3 min. 3,3
nad 1 rok: kohout: 5,2 - 6,1 min. 4,5
slepice: 4,2 - 5,1 min. 3,5
Kroužek: kohout 24 mm, slepice 22 mm
1. Plemenný typ: Impozantní slepice středně těžkého typu, mohutného tělesného rámce, s velmi silným, dlouhým vodorovně neseným trupem, středně velkým listovým hřebenem a níže neseným ocasem. Chovají se převážně v černé barvě, občas i bílé a modré s lemy.
VV: malý rámec
Plemenné znaky kohouta:
2. Hlava: středně velká, široká
- zobák: středně dlouhý, silný
- hřeben: listový jemnější tkáně, středně velký a větší s 5 - 6 zuby a mírně ostávajícím praporkem
VV: velký, hrubý
- obličej: hladký, červený, jemné tkáně, neopeřený nebo jen mírně ochmýřený
-ušnice: červené, středně velké, jemné tkáně, mírně svraštělé
-laloky: středně velké, oválné, jemné tkáně
VV: dlouhé, kornoutovité
- oči: tmavohnědé
3. Trup: velmi mohutný, dlouhý, široký a hluboký, silně zmasilý, vodorovně nesený
VV: drobný, trojúhelníkový, slabá zmasilost
- záda: delší, široká, vodorovná, v přechodu partie sedla do linie ocasu je patrný malý zlom
- prsa: široká, hluboká, plná ale dopředu jen málo klenutá
- břicho: široké, plné, prostorné
4. Krk: středně dlouhý, lehce zahnutý, poměrně bohatě opeřený
Křídla: středně dlouhá, široká, vodorvoně nesená, dobře přilehlá
Ocas: středně dlouhý, nasazený pod úhlem 40 - 45°, částečně rozevřený, rejdovací pera plně zakrytá středně dlouhými srpy
Nohy: postoj středně vysoký, široký
VV: vysoký nebo nízký postoj, úzký postoj
- holeně: silné, středně dlouhé zřetelně vystupující, s přiléhavým peřím
- běháky: silné, středně dlouhé, u všech barevných rázů se žlutými chodidly
VV: jiná barva chodidel než žlutá
5. Opeření: bohaté avšak dobře přilehlé
VV: podušky
Plemenné znaky slepice:
V hlavních plemenných znacích shodná s kohoutem až na rozdíly podmíněné pohlavím. Je celkově menší, s výrazněji vyvinutým břichem. Hřeben má menší, vzpřímený. Ocas má středně dlouhý, široce nasazený, částečně rozevřený.
5. Barevné rázy:
č. K. 242 - Bílí - zobák světle rohový s příměsé žluté barvy; běháky zelené se žlutými chodidly
č. K. 238 - Černí - zobák černý; běháky černé, někdy se zelenavým nádechem, se žlutými chodidly
č. K. 240 - Modří s lemy - zobák černý s příměsí žluté barvy, běháky černé, někdy se zelenavým nádechem, se žlutými chodidly